2023.05.05 16:01☆白鳥が教えてくれた自然の力☆☆白鳥が教えてくれた自然の力☆こんばんは。まこもオタク/バイオハッカー/マコモアンバサダーのわくちゃんです😊 お久しぶりのわくちゃんの真菰(まこも)LOVE💖ストーリー~ 第46話 【マコモ】 本日ご紹介させていただくのは【マコモ】です !!!通常私は【まこも】とひらがなで表記していまして、たまに漢字の【真菰】も使っております。 そして本日ご紹介させていただくのはカタカナの【マコモ】です。 以前第8話でも似たような内容を記載させていただきましたが、本日は発酵マコモ茶【マコモ】のお話です。まこも蒸しの際にお飲みいただいてますTAKAさんの炭火焙煎真菰茶ともまた違うんですよね😉 ...
2023.04.08 08:22♢ 在来種のお米で結ぶおむすび ♢ごきげんよう♡さとみnanoです🤗 *•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈• * 4/13の会(神在-kamua まこも蒸し&大切な一音からはじめるクリアリング)の日は お昼に炊き立てご飯でおむすびを結んでいただく予定です。 米・水・塩 3つの要素だけで出来上がる塩むすび このことを思うだけで私の身体には変化がありました なんのこっちゃかは直接お話させてください ちょうど 100年以上前に作られていたという幻の在来種なんてお聞きしているお米があるので こちらをご用意いたしますね 品種改良が施される前のコシヒカリやササニシキといった食味の良い品種の祖先のこ...